Sulforaphane: „Brokolica Molekula“, ktorá spomaľuje starnutie, bojuje proti rakovine a zvyšuje imunitu pomocou BrocElite.

Pred rokmi bola jednou z vecí, ktoré môj lekár odporučil mojim Hashimotom, začať začleňovať brokolicové klíčky do mojej stravy. Vysvetlil, že obsahujú zlúčeninu zvanú sulforafán s neuveriteľnými ochrannými účinkami na zdravie.


Aby som získal sulforafan, pestujem a pravidelne konzumujem brokolicové klíčky (v maximálnej miere v horúcej brokolici a horčicovom smoothie!). Ale nebojte sa … Ak to neznie ako vaša šálka čaju, ale napriek tomu chcete získať výhody sulforafánu, existuje iný spôsob!

David Roberts má viac ako 20 rokov skúseností v oblasti kvantitatívneho výskumu. Je držiteľom magisterského titulu v odbore verejné zdravie od Johna Hopkinsa a v odbore biomedicínskeho inžinierstva na univerzite vo Virgínii. Jeho práca pomohla uviesť na trh prvý biologicky dostupný doplnok sulforafánu s názvom BrocElite.


Najdôležitejšie epizódy

  • Prečo sú klíčky také výživné husté superpotraviny
  • Čo je sulforafan a ako funguje na obnovenie funkcií a elimináciu toxínov na bunkovej úrovni
  • Najlepšie spôsoby, ako jesť a používať brokolicové klíčky
  • Spojenie medzi sulforafánom a Alzheimerovou chorobou a Parkinsonovou chorobou
  • Prečo nie sú všetky klíčky rovnaké
  • Ako bola BrocElite navrhnutá tak, aby fungovala rovnako dobre alebo lepšie ako konzumácia brokolicových klíčkov
  • Davidove osobné dôvody, prečo presadzovať doplnok
  • Možnosti ochrany proti rakovine, zdravia mozgu a protizápalových účinkov
  • A viac!

Zdroje, ktoré uvádzame

Viac z Innsbrucku

  • 336: Ako si vypestovať klíčky vo vašej kuchyni pre výživné a lacné jedlo s Dougom Evansom
  • Výhody klíčkov a mikrogreenov
  • Ako si vypestovať klíčky vo vašej kuchyni
  • Ako pestovať kapustu brokolice (a prečo by sme mali všetci)
  • Výhody sulforaphanu: Ako spomaľuje starnutie, bojuje proti rakovine a ďalšie

Skúšali ste už brokolicové klíčky? Čo ste si mysleli o tejto epizóde?Napíšte komentár nižšie alebo nám napíšte recenziu na iTunes. Vážime si, že viete, čo si myslíte, a pomôže to aj ďalším mamičkám nájsť podcast.

Prečítajte si podcast

Sponzorom tejto epizódy je program Beekeeper's Naturals, ktorý je mojím zdrojom všetkých vecí týkajúcich sa včiel. Ak ich nepoznáte, sú úžasnou spoločnosťou. Vyrábajú čisté opravné prostriedky, ktoré skutočne fungujú a ktoré celá moja rodina miluje, nie je potrebný žiadny boj. Som si istý, že asi viete, že včely sú pre náš globálny potravinový systém absolútne nevyhnutné. A spoločnosť Beekeeper's Naturals je na misii zachraňovať včely a vytvárať produkty, ktoré podporujú aj človeka. Zdrojom všetkých svojich včelích produktov sú udržateľne a robia veľa pre podporu zdravých včelstiev. Všetky ich produkty sú samozrejme bezlepkové, neobsahujú GMO, pochádzajú z prírodných zdrojov a sú šetrné keto. Môj osobný favorit je ich propolisový sprej, ktorý používam na prirodzenú podporu imunity. Nikdy nemusím bojovať so svojimi deťmi, aby som to vzal, pretože chutí vynikajúco a je to moja prvá obranná línia pri akomkoľvek náznaku čuchania alebo kašľa alebo kedykoľvek cestujem. Tiež veľmi milujem ich B.LXR Brain Fuel, čo je spôsob bez kofeínu na podporu sústredenia a energie. Beriem to ako dni ako dnes s podcastingom, keď potrebujem trochu extra mentálnej podpory. Ako poslucháč tohto podcastu môžete ušetriť 15% na všetkých produktoch včelára Naturals. Prejdite na stránku beekeepersnaturals.com/wellnessmama a kód “ wellnessmama ” šetrí 15%.

Sponzorom tejto epizódy je Joovv, terapia prírodným červeným svetlom vo vašom vlastnom dome. Možno nebudeme myslieť na svetlo, keď si spomenieme na základné živiny, ktoré naše telo potrebuje, ale svetlo je absolútne nevyhnutné! To je dôvod, prečo idem von čo najskôr po rannom prebudení, a dôvod, prečo trávim čas pred svojím Joovvom. Svetlo je energia a naše telá potrebujú svetlo v určitých formách, aby si udržali zdravé bunkové funkcie. Najmä červené svetlo, najmä pri určitých vlnových dĺžkach, má veľmi špecifické výhody pre vlasy, pokožku a bunkovú energiu. Páči sa mi Joovv, pretože sú treťou stranou testované na bezpečnosť a výkon a používajú patentovaný modulárny dizajn, ktorý vám umožní ľahké ošetrenie celého tela za menej ako 20 minút a umožní vám používať čokoľvek od malého systému po väčší systém, ktorý nájdete v kancelária chiropraktikov. Joovv využíva klinicky overené vlnové dĺžky svetla, ktoré dodávajú telu energiu. Majú zľavy na ceny balíkov, ktoré vám umožňujú ušetriť viac peňazí pri nákupe väčších nastavení. Získajte dopravu zadarmo na joovv.com/wellnessmama a použite kód WELLNESSMAMA ako darček zadarmo!

Katie: Dobrý deň, vitajte v “ Innsbrucku ” podcast. Ja som Katie z wellnessmama.com a wellnesse.com, to je ’ s “ wellnesse ” s písmenom E na konci, mojou novou radou výrobkov osobnej starostlivosti, ktoré sú rovnako účinné ako konvenčné bez toho, aby to bolo zbytočné. Momentálne máme starostlivosť o vlasy, zubné pasty a teraz dezinfekciu rúk.




V tejto epizóde podcastu sa venujeme téme, ktorá mi bola skutočne nápomocná pri mojom počiatočnom zotavení z autoimunitného ochorenia. Takže pred rokmi, keď mi diagnostikovali Hashimotovu chorobu, jedna z vecí, ktoré mi lekár odporučil, bolo, že začnem do svojho života začleňovať brokolicové klíčky. A keď som to začal robiť, začal som skúmať a zistil som, že brokolicové klíčky konkrétne obsahujú zlúčeninu zvanú sulforafán. A to pre mňa viedlo k dlhoročnej výskumnej ceste o tom, čo to je a prečo to bolo prospešné. A môj lekár to odporučil, pretože som mal na štítnej žľaze uzliny a bolo to súčasťou nejakého ochranného protokolu. Čo ma na tejto molekule skutočne ohromilo a je to niečo, čo som odvtedy začlenil do svojho života a života mojej rodiny, je to tiež niečo, čo nebolo donedávna biologicky dostupné prostredníctvom doplnkovej formy, a preto tento podcast je tak načas.

Som tu s Davidom Robertsom, ktorý získal magisterský titul v odbore verejné zdravie od Johna Hopkinsa so zameraním na epidemiológiu a medzinárodné zdravie, ako aj magisterský titul v odbore biomedicínskeho inžinierstva z University of Virginia a bakalársky titul v odbore biomedicínske inžinierstvo. elektrické a biomedicínske inžinierstvo od spoločnosti Duke. Má tiež viac ako 20 rokov skúseností v oblasti kvantitatívneho výskumu a venuje sa oblasti verejného zdravia na 3 kontinentoch. Má fascinujúci pohľad na to, čo sa práve deje, a stál v čele výskumu zameraného na hodnotenie dopadov vecí, ako je prevencia HIV, vzdelávacie programy v rôznych krajinách, a podieľal sa na výskume po celom svete. Naozaj neuveriteľný chlap.

A dôvod, prečo som ho chcel mať dnes, je ten, že pomohol uviesť na trh doplnok s názvom BrocElite. Má skutočne neuveriteľný osobný príbeh o tom, ako k tomu došlo, a úžasný vedecký príbeh o tom, ako dokázali štandardizovať a sprístupniť túto biologickú dostupnosť vo forme doplnku. Pretože to je niečo, čo historicky nebolo stabilné pri skladovaní, a aj keď bolo dostupné v zlúčeninách, ako sú brokolicové klíčky, bolo veľmi ťažké vedieť, koľko ste dostali, a štandardizovať to. A niektoré zdroje dokonca nemali biologicky dostupný sulforafán, aj keď ste jedli brokolicové klíčky.

Toto je skutočne hlboký a fascinujúci rozhovor o tejto zlúčenine zvanej sulforafan, o tom, čo robí v tele, a ako ho môžete začleniť. Dúfam, že sa vám bude páčiť rovnako ako mne pri jeho nahrávaní. A poďme skočiť priamo dnu. David, vitaj. Ďakujem, že si tu.


David: Áno, Katie, je potešením byť dnes s tebou. Ďakujem, že ma máš.

Katie: Som taká nadšená, že vás tu mám, pretože ste odborníkom na tému, ktorej sa venujem istý čas a ktorá ma skutočne fascinuje, a už sa nemôžem dočkať, ako sa do toho dnes naozaj ponorím a dám našim poslucháčom širšie porozumenie. A to sú “ brokolicové klíčky ” a všetky výhody, ktoré pochádzajú z určitých zlúčenín v brokolicových klíčkoch. Už roky pestujem brokolicové klíčky a teraz sa za posledných pár rokov stali skutočne horúcim zdravotným trendom. Prečo teda zo všetkých vašich výskumov a skúseností tiež pučia brokolica?

David: Áno, výhonky sa všeobecne nazývajú superpotravina, čo sú potraviny bohaté na živiny. Vlastne som nedávno počul, ako niekto volá brokolicové klíčky, niečo ako kráľ superpotravín. Teraz neviem, či je to pravda alebo nie, ale či je to najlepšia superpotravina alebo najlepšia dvojka, viem, že je to určite nabité výživnými látkami. A vlastne, pokiaľ ide o pestovanie klíčkov, aj ja som pestoval klíčky asi päť rokov a v skutočnosti som ich donedávna pestoval asi dva roky pomocou vecí COVID. Snažíme sa mať šalát každý deň a nemohli sme nájsť, ako by boli, všetky obchody, do ktorých sme išli, žiadny nemal šalát. A tak sme z času na čas nemohli dostať nijaké, takže som bol rád: „Začnime znova pučiť.“ ” A tak to bolo s mojimi chlapcami zábavné, najmä preto, že je to veľmi ľahké a úrodu môžete získať naozaj rýchlo.

Ale brokolicová výhonka je obzvlášť populárna a je populárna kvôli chemickej látke nazývanej sulforafán. A vo všetkej krížovej zelenine, ako napríklad v kapuste alebo karfiole alebo vňaťke, reďkovke, všetky tieto druhy zeleniny obsahujú tieto chemikálie, ktoré sú si navzájom chemickými látkami bratranca, napríklad sulforafan. A všetky sa mierne líšia, ale všetky sú skutočne dobré pre vaše zdravie. A tak v každej zelenine existuje určitý druh týchto chemikálií. A brokolica má najvyššiu hladinu sulforafánu, ktorý je pravdepodobne najviac skúmanou chemikáliou v tejto rodine. Bol objavený v roku 1992 v spoločnosti Johns Hopkins. Odvtedy bolo o molekule doslova niekoľko tisíc výskumných prác. Dôvod, prečo je v klíčkoch tak dobrý, je ten, že v klíčku je asi 50 až 100-krát viac tohto výživovo hustého chemického sulforafánu oproti zrelej brokolici.


Druhou skutočne dobrou vecou na tom je, že ich môžete pestovať pomerne rýchlo. Už tri dni viete, že vaše klíčky sú v tom okamihu malé, ale napriek tomu sú nutrične stále dosť husté. Rada pridávam semienko reďkovky. Asi 10% semien, ktoré som vložil, sú pri pestovaní reďkovky, pretože reďkev má v skutočnosti tento enzým, ktorý vám pomáha pri tejto chemickej reakcii konvertovať a dostať sulforafán z brokolicových klíčkov. A to je teda trochu malý trik. Jedna vec, ktorú treba poznamenať, Katie, nie je, že všetky semená sú rovnaké. Takže niektoré semená majú viac sulforafánu, iné semená majú menej a v skutočnosti niektoré nemajú žiadny alebo žiadny schopnosť získavať sulforafán. V skutočnosti sme hľadali získanie organických semien, a tak sme minulé leto kúpili od Amazonu skupinu asi piatich rôznych značiek a štyri z piatich značiek neboli schopné vyrábať sulforafan.

Boli sme z toho teda dosť šokovaní. Zopakovali sme to v januári, rovnaká štúdia, a namiesto piatich sme vytvorili sedem značiek. A našťastie, šesť zo siedmich, z ktorých ste mohli dostať sulforafan. Ale jedna z organických značiek stále nemala. Je to teda nejaký kecy. Z tohto dôvodu sme nechali ľudí, aby sa nás opýtali, a preto z toho dôvodu skutočne predávame semená na našom webe, aby ste vedeli, čo dostávate. Takže ak si kúpite pol kila semien, získate schopnosť previesť z tohto množstva asi 400 miligramov tohto dobrého chemického sulforafánu. A tak sú semená brokolice populárne, pretože obsahujú sulforafan, ale sulforafan má zoznam zdravotných výhod pre práčovňu. Jedným z prínosov pre zdravie, o ktorom ste pravdepodobne počuli, je, že je vhodný na detoxikáciu.

Detoxikácia teda nie je len v pečeni, kde sa detoxikácia vyskytuje, ale v skutočnosti má každá bunka vášho tela mechanizmus na detoxikáciu. Sulforafán teda robí to, že poskytuje vyvážený detox. A tak sú v detoxe tri fázy. Prvá fáza je zvyčajne to, čo presadzuje veľa z týchto detoxikačných programov. A tak to môže priniesť niečo, čo nazývame detoxikačná chrípka, keď robíte detox a cítite sa hrozne, cítite sa drsne. A to preto, lebo toxíny v skutočnosti nemôžete dostať dostatočne rýchlo. A teda so sulforafánom to nedostanete, pretože je to vyvážené. Sulforafan je vlastne najlepšia prírodná chemikália na stimuláciu druhej fázy detoxu. A tak sú pekné, musíte pamätať na to, že je to dosť dôležitá vec.

Neviem, či ste o tejto štúdii počuli už v minulosti, … V polovici 2000-tych rokov som opúšťal školu zdravotníctva a vyšla štúdia, ktorá vyšla na ženách a ich materskom mlieku so zníženou horľavosťou. A tak, viete, môžeme do toho dostať viac, ale sme vystavení množstvu chemikálií a celá myšlienka detoxu je super, super dôležitá. Nielen detox je jednou z výhod, ale aj zápal. Takže v boji proti zápalu je to úžasný prírodný protizápalový prostriedok. Väčšina ľudí nechodí okolo a nehovorí, že viete, bral som si brokolicové klíčky a cítim sa menej toxický. ” Čo však hovoria, a väčšina našich posudkov, ktoré prichádzajú, sú skutočne od ľudí, ktorých, ako viete, menej bolia kĺby. A to kvôli protizápalovému účinku. Funguje to teda v dvoch odlišných variantoch, ktoré spolu súvisia, ale existujú rôzne oblasti zápalu.

Jedným z nich je, že zapína protizápalovú cestu nazvanú NRF2, a potom vypína prozápalovú cestu zvanú NF-kappa B. NF-kappa B je akousi svätým grálom pre farmaceutické spoločnosti pri výskume farmaceutických spoločností. stupeň protizápalový. To je cesta, ktorú sa všetci snažia vypnúť. Čo teda znamená, že je „hellip“, myslím, že sme počuli od mnohých ľudí, ktorí takýmto spôsobom profitovali z ich kĺbov. Takže jedna dáma, ktorá roky nemohla krájať zeleninu kvôli bolestiam v rukách, začala brať sulforafan a mala tam nejaký prielom, mohla nakrájať zeleninu. A deje sa to skutočne dosť rýchlo. A jedna z vecí, ktorú sme robili, keď sme videli, viete, ako rýchlo funguje sulforafan?

Pozreli sme sa teda na niečo, čo sa volá IL-6, čo je interleukín 6 v moči, a v zásade sme dali asi 10 miligramov sulforafánu, a zistili sme, že IL-6 klesol o 30% za 24 hodín. To je dosť na to, aby ľudia mohli skutočne pocítiť rozdiel. Ďalšou výhodou, ktorú môžete získať zo sulforafánu v klíčkoch, je zdravie mozgu. Existuje teda niečo, čo sa volá neurotrofický faktor odvodený od mozgu, čo je najlepšie, ak cvičíte, a získate ho najviac. Ale ak užijete sulforafan, v skutočnosti ho tiež môžete dostať. A to, čo robí, je, že skutočne pomáha pri ochrane existujúcich neurónov. A potom niečo, o čom sme si pred pár rokmi nemysleli, že je to možné, ale teraz vieme, že v skutočnosti môžete pestovať nové neuróny. A tak s tým pomáha BDNF. Existuje veľa článkov o Alzheimerovej chorobe a BDNF, rovnako ako o Parkinsonovej chorobe a BDNF.

Samotný sulforafan ale v skutočnosti prechádza cez hematoencefalickú bariéru, takže má priamy vplyv na neurozápaly. A po tejto stránke je v spektre skutočne môj futbalový tréner mojich chlapcov. Má ADHD, vlastní pizzeriu v meste a začal ju brať a ja od neho dostanem text, je to ako, David, mal som najlepší papierovací deň v celom mojom živote. ” A tak to bolo celkom fajn, keď som to od neho počul. Pomáha teda tiež pri sústredení. A potom, myslím, existuje niekoľko ďalších vecí, o ktorých by som chcel hovoriť len krátko, je anti-aging. Berie to za to veľa ľudí, veľa bio-hackerov. Takže to, čo robí, pomáha pri niečom, čo sa nazýva mitofágia, čo je degradácia mitochondrií, ktoré nefungujú správne.

Sú nejakým spôsobom chybné, často zo stresu alebo poškodenia. A potom autofágia, pri ktorej sa telo v podstate snaží vyčistiť poškodené bunky, aby vytvorila nové a zdravšie. je to naozaj dobré pre imunitný systém, ktorý je v dnešnej dobe dôležitý pre všetky vírusy COVID, najmä pre starých ľudí. Keď starnete, vaša imunita sa v skutočnosti znížila z dôvodu veku aj vaša schopnosť chrániť sa pred rôznymi vecami. A sulforafan v skutočnosti vyrovnáva TH1 aj TH2, takže obe strany vášho imunitného systému, čo nie je veľmi časté. Zvyčajne, ak užívate posilňovač imunity, zvyšuje sa to jeden alebo druhý. Takže to je niečo, čo teraz berieme na posilnenie nášho imunitného systému.

A potom tiež s energiou existuje koenzým s názvom NAD plus. A tak, keď sa pokúšate prevádzať glukózu na ATP, takže glukózu možno považovať za peniaze v banke, nejde o použiteľnú formu peňazí, zatiaľ čo ATP je ako hotovosť, je použiteľnou formou energie v bunka. A tak na premenu glukózy na ATP ide o tento druh komplikovaného systému, ktorý sa nazýva kyselina citrónová alebo TCA cyklus. A NAD je v tom kofaktorom. A preto je zvýšenie toho skutočne veľmi dôležité. Takže keď budete klíčiť, je to relatívne lacný spôsob, ako získať sulforafan. je veľmi ľahké ich vypestovať, netrvá to veľa práce. Ak rastieš, myslím, že ich rastieš, Katie, a pravdepodobne môžeš svedčiť viac ako ja, že ak sa snažíš pestovať, každý deň v týždni a každý deň získať úrodu, a potom pre viacerých ľudí sa môže stať skutočne významnou produkciou a hrou na vašom pultovom priestore.

Ale potom, ak cestujete, môže to spôsobiť škytavku pri ich pestovaní a tiež viete, že nevyhnutne dostanete plesne alebo ovocné mušky alebo niečo také, kde budete musieť plodinu a hellip hodiť. Ale ďalšou otázkou je chuť, ktorá sa niektorým ľuďom páči. je to pre mňa veľmi štipľavé. je to veľmi silná chuť, a tak to, čo robíme, je, že klíčky odšťavíme. Takže ich dáme do odšťavovača s trochou mrkvy a citrónu a zázvoru. Myslím, že keď to robím s citrusmi, skutočne to rezne túto štipľavú chuť, takže je to oveľa chutnejšie. Takže, to sú niektoré z druhov zvýraznenia klíčkov a konkrétne brokolicových klíčkov ako superpotraviny a prečo sú také dobré.

Katie: Som tam s tebou a & hels; vždy som ich nejako pestovala, ale teraz je ťažšie zohnať určitú zeleninu a obchody sú teraz trochu fľakaté, určite sa uistíme, že zveľaďujeme naše brokolicové klíčky a len ďalšie klíčky, pretože rastú tak rýchlo a ľahko sa pestujú v kuchyni. A práve teraz tiež veľa záhradníčime viac, ako by sme bežne robili. bola to dobrá pripomienka. A miloval som ten druh rozsiahleho prehľadu všetkých výhod, pretože si myslím, že len málo rastlín má toľko výhod, ako ste práve vysvetlili pri brokolicových klíčkoch. A myslím si, že je tu niekoľko dôležitých, ktoré sú práve teraz skutočne kľúčové. Takže ste spomenuli interleukín 6 alebo IL-6, o ktorých sa v správach vlastne dosť hovorilo kvôli imunitnej väzbe.

A ľudia si myslím, že o tom vlastne začínajú počuť dokonca aj v bežných médiách a uvedomujú si, že jednou z vecí, ktoré by mohli pomôcť udržať zdravý imunitný systém, je napríklad potrebné sledovať tento rozsah spolu s niekoľkými ďalšími testami. A tak skutočnosť, že už máme štúdie preukazujúce, že sulforafan s tým môže pomôcť, je skutočne úžasné vedieť, že už existujú také nástroje. Spomenuli ste tiež NRF2 a cestu, ktorá k tomu ide ruka v ruke. A ako ste povedali, s biohackermi je to už istý čas veľká téma a je to téma, ktorá sa akosi začína vkrádať do mainstreamového povedomia. Takže by som bol rád, keby ste nám mohli poskytnúť trochu podrobnejšie vysvetlenie toho, čo je cesta NRF2 a prečo je to také dôležité.

David: Áno, absolútne. je to veľmi dôležitá otázka a téma. NRF2 je v zásade jedným z tých systémov, ktoré bez neho zomrú. A ak bude depresia dosť dlhá, naozaj ochorieš. A to je vlastne jedna z vecí, ktorá sa deje s celým mechanizmom s COVID-19, je depresívny NRF2. Trochu sa do toho pustím, ale ako som už spomenul, veľa výhod, ktoré som práve uviedol v súvislosti so sulforafánom, pramení z toho, ako sulforafán ovplyvňuje NRF2. Čo je teda NRF2? je to proteín. je zvyčajne viazaný v tomto komplexe, a preto sa netúla len voľne po vašom tele, ale je viazaný. A potom, keď skutočne užijete sulforafan, ten sa uvoľní z tohto komplexu a môže ísť do bunkového jadra, kde môže mať veľký vplyv na vaše zdravie v rôznych oblastiach, akonáhle je v jadre a robí niektorí tam pracujú.

A tak, ako som už spomínal, NRF2 je najlepší, vlastne moduluje, je to spôsob, akým je modulovaný detox druhej fázy. A tak, ak stlačíte detox druhej fázy, ako som povedal, cítite sa jednoducho mrzutý, najmä ak sa aktívne snažíte dostať toxíny zo svojich buniek. Ale myslím, len aby som trochu podporil toxíny, myslím si, že tu pravdepodobne máme spoločnú vášeň. V našom prostredí je 80 000 toxických chemikálií a to je viditeľné v potravinách, ktoré jeme, viditeľné vo vzduchu, ktorý dýchame, viditeľné vo veciach, ktoré pijeme.

A to sú niektoré z hlavných spôsobov, ako sme vystavení. Ale ako som už spomínal, rovnako ako v prípade spomaľovača horenia, vecí, ktoré sa dostávajú na našu pokožku, môžeme tak absorbovať toxíny. Takže mydlá, šampóny, krémy na opaľovanie, dokonca aj zubné pasty, keď si umývate zuby, majú fluorid, ktorý môže byť neurotoxín, alebo je to neurotoxín, dezodorant. To je dôvod, prečo sú informácie pre domácich majstrov, ktoré tam dávate roky, také dôležité, pretože predovšetkým ľudia väčšinou nevedia, že všetky tieto produkty, ktoré neustále používame, sú preplnené toxínmi . A potom je tiež skvelé, že máte tento nový rad produktov, kde môžete mať skutočne nejaké zdravé možnosti. A tak som z oboch veľmi nadšený. Ale späť k príbehu o spomaľovači horenia. Takže tieto ženy, ktoré v materskom mlieku spomaľovali horenie, sedeli iba na nábytku.

Takže v podstate je potrebný všetok nábytok, aby bol na ne nastriekaný spomaľovač horenia a vy si na ne sadnete a máte pokožku, ktorá sa ho dotýka, to získate absorpciou. A tak je to trochu šialené. A tak musíte byť naozaj opatrní. Obecná voda, viete, žijeme na mieste, ktoré má studňu, čo je skvelé. A tak vždy dávam svojim chlapcom, viete, vždy pijeme studňovú vodu, ktorá je testovaná a je to dobré. Moji chlapci však budú chodiť do školy a veľmi radi pijú z vodnej fontány. Som ako, nepijem z vodnej fontány, ” vieš. Našťastie voda z Charlottesville, odkiaľ som, je vhodná na komunálnu vodu. Ale ak dáte počítadlo častíc, stále máte 200 častíc na milión všetkého, takže časť z toho sú fekálne látky alebo niektoré z nich sú farmaceutiká ako Prozac, niektoré z nich sú pesticídy a herbicídy a vy nemusíte chcieť to, vieš.

Ak teda žijete s komunálnou vodou, zaobstarajte si vodný filter, napríklad vodný filter s reverznou osmózou. Filtre na chladničke sú v poriadku, pokiaľ ide o chuť, ale skutočne sa nedostanú tam, kam potrebujete, až pokiaľ nezníži počet častíc vo vašej vode. Takže všetky tieto expozície sú, viete, každý deň vystavení mnohým a rôznym veciam. Pravdepodobne ste už v Číne počuli, že je tu celý priemysel, všetky komíny, veľa čínskych mestských centier, Peking, jedno z nich, je len veľmi znečistených. Rovnako ako sotva môžete vyjsť von bez toho, aby ste dostali čiernu sopľu. Existuje teda veľa štúdií o tom, ako sulforafan v podstate môže znížiť množstvo toxínu. V zásade vás detoxikuje od toxínov, ktorým ste vystavení vo vzduchu.

A tak vykonali túto štúdiu v Číne, dali im tekutinu z klíčkov z brokolice, vypili ju a zmerali toxíny, ktoré vychádzajú v moči. A bolo dosť pôsobivé, koľko toho vyšlo. A potom, pokiaľ ide o detox, tiež sme zdravotná spoločnosť, takže nepodporujeme nadmerné pitie, ale pôjdem na prázdninový večierok, vianočný večierok, niečo také a budem prineste si konkrétne sulforafan, pretože ak ho užijete, na druhý deň nebudete mať rovnaký pocit bláznovstva. A to je detox. A tak, popri výskume, ktorý robíme, sme pravdepodobne oboznámení s glyfosátom, ktorý je účinnou látkou v komplexe. Takže sme ukázali, aké množstvo glyfosátu môžete dostať v jedle rýchleho občerstvenia. To môže znížiť váš NRF2 asi o 30%, čo, ako viete, môže, ale nemusí znieť ako veľa, ale je to veľa.

A to samotné môže spôsobiť významný chorobný stav. Ukázali sme teda, že jedna dávka sulforafánu môže skutočne zvýšiť hladinu NRF2 na východiskovú hodnotu. A tak som už predtým spomenul aj zápal. Keď to brala riaditeľka v mojej chlapčenskej škole, bola tiež stredoškolským tenisovým trénerom, nemohla hrať tenis, mala zranenie kolena alebo len bolesti kolena. A začala to brať a potom zrazu bolesť v kolene zmizla. Nielen bolesť kolena, ale ani si neuvedomila, že jej opuchli kolená. A tak boli v skutočnosti všetci nafúknutí. A potom ten opuch klesol a bola ako: „Bože, môj bože.“ Hrám na gitare. Nie som veľmi dobrý hráč na gitaru, ale je to terapeutickejšie a proste niečo, čo ma baví. A prestal som asi na šesť mesiacov. A keď som to vybral naspäť, nemohol som hrať viac ako asi dve, tri minúty, pretože som to nemohol urobiť pre bolesť v ruke. Akonáhle sme teda vyvinuli brokolicu a začali sme ju brať, vyriešila sa to pomerne rýchlo, čo bolo veľmi dobré.

NRF2 je tiež, myslím, že som to už spomínal, ale je veľmi nápomocný pri energetickej ceste. Je to teda koenzým, ktorý je potrebný na výrobu energie v bunkách. NAD teda tiež pomáha stimulovať dopamín a serotonín, čo vedie tiež k zvýšeniu mentálneho vedomia, ktoré môže pochádzať z užívania sulforafánu. Ale keď hovoríme o koronavíruse, jedným z výskumníkov, s ktorými spolupracujem, je John Gildea. Je odborníkom na obličky. ACE2 je väzbovým miestom pre koronavírus a je skutočne veľmi dôležitý aj pre zdravie, pokiaľ ide o vaše obličky. Preto je ACE2 ústredným bodom pre výskum obličiek a je preto expertom na ACE2. Ale tak či tak, dráha NRF2 je to, čo reguluje expresiu ACE2 v našich bunkách. Takže ak máte vysoký NRF2, máte nízky ACE2 na bunkách. A to sa vracia k jedlu, čo som už spomínal, k jedlu z rýchleho občerstvenia. Ak sa stravujete zle, je to skutočne obrovský problém, pokiaľ ste … a dostanete sa exponovaní, povedzme, že ste vystavení vírusu, alebo skutočne ide o akýkoľvek vírus, ale to je to, čo správy, je to veľká vec.

Ďalším problémom je koronavírus, ktorý viaže bunku s niečím, čo sa nazýva spike protein. Aby sa teda tento spike proteín aktivoval s cieľom viazať ACE2, v našich bunkách je ďalší proteín. je to pokojný proteín nazývaný TMPRSS2. Názov nie je dôležitý, ale dôležité je, že ak užijete sulforafan, ten bude tiež skutočne regulovaný. Takže tieto dve veci v našom imunitnom systéme je dôležité modulovať. Teda, to sú niektoré z vrcholov toho, čo NRF2 robí, pokiaľ ide o zdravotné výhody. Ale áno, je to ústredné pre veľa toho, čo sa deje so zdravím.

Katie: Áno. To je super, super fascinujúce. A som zvedavý, kedykoľvek existuje niečo, čo je také dobré a zdá sa, že má toľko výhod, existujú nejaké nevýhody alebo riziká alebo varovania, pokiaľ ide o úpravu sulforafánu?

David: Áno. To je tiež veľmi dôležitá otázka a veľmi dobrá otázka. Otázka, ktorú dostávame veľa, je, viete, “ Ak som alergická na brokolicu, môžem si vziať brokolicu? ” Odpoveď teda nie, pretože ak ste alergický na brokolicu, doplnok je iba koncentrát. Ale pokiaľ ide konkrétne o sulforafan, skutočná molekula, ak užívate lieky na krvný tlak, mali by ste sledovať, čo sa deje, pretože je známe, že sulforafan pomáha zlepšovať problémy s krvným tlakom. A potom tiež podobne, ak ste na riedení krvi, chcete sa koordinovať so svojím lekárom, aby ste zistili: „Hej, beriem sulforafan a chcem byť len opatrný.“ ” Určite idete na operáciu, mali by ste sa predtým zastaviť a koordinovať sa tak so svojím lekárom. Ale áno, povedal by som, že to sú dva druhy alergií, problémy s krvným tlakom a problémy s riedením krvi, na ktoré upozorňujeme, pokiaľ ide o varovania.

Katie: Mám ťa. Dobre. Dobre vedieť. Aby ste teda krúžili naspäť, spomenuli ste, že keď ste chlapci testovali brokolicové semiačka a ružičkový kel, boli aj také, ktoré v skutočnosti nemali ani sulforafan. A potom viem, že dokonca aj v literatúre, ak raz majú sulforafan, nemusí to nevyhnutne znamenať, že absorbujete všetok ten sulforafan, a máme celú medzifázu myrozinázy a glukorafanínu a celú túto vec to sa musí stať, aby bol sulforafan dostupný v našich telách. Môžete mi teda vysvetliť druh vedy? Ako napríklad, ako sme v minulosti dostali dostatok sulforafánu z potravy a aké veci prekážajú tomuto procesu?

David: No, áno, toto je veľmi dôležitá otázka, pretože sa zaoberá otázkami stability sulforafánu a tiež, ako vieš, koľko z molekuly, ktorú prijímaš do tela, vieš? Takže ak o tom premýšľate, existuje určitá cesta, po ktorej sa doplnok vydá, viete, je to vo vašej ruke a prehltnete to, aby sa dostalo do vašich buniek. Jedným z nich je spôsob, ako viete, že sa to dostáva z vašej krvi alebo z vášho čreva a bariéry cez vašu črevnú bariéru do krvi? A potom, keď je vo vašej krvi, ako viete, že sa dostáva do buniek, ktoré potrebuje? Akonáhle je v bunkách, ako viete, že to vlastne robí funkčný rozdiel? Ako viete, že suma je taká, že to robí rozdiel?

Takže historicky získate sulforafan jedením brokolice. Takže budete mať hlávku brokolice, v tej hlávke brokolice je chemikália, ktorá prichádza pred sulforafán, ktorá sa volá glukorafanín a je stabilná. A tak uhryznete hlavu brokolice, začnete ju žuvať a potom rozbijete bunkovú stenu rastliny, ktorá má uvoľnený enzým nazývaný myrozináza. Podstupuje chemickú reakciu s glukorafanínom za vzniku sulforafánu. Prehltnete to a získate výhodu. Glukorafanín je opäť stabilný, takže ho môžete skutočne využiť, vložiť do kapsúl a predávať ako doplnok. Ale historicky, ak ste to urobili so sulforafánom, rýchlo sa degraduje, a preto sa ľudia rozhodli pre pestovanie brokolicových klíčkov, pretože sú kriedou naplnené týmto veľkým množstvom glukorafanínu a analogickým množstvom myrozinázy.

A keď sa vrátime k … hovorili sme o tom, že sme sem pôvodne hodili aj semienka reďkovky. Má veľa myrozinázy, ktoré môžu pomôcť premeniť glukorafanín na sulforafán. Niektorí používajú aj horčičné semienko alebo horčicový prášok, čo je v poriadku. Takže to sú dva spôsoby, historicky ste dostávali sulforafan. Jeden je cez skutočné klíčky, druhý cez skutočnú extrakciu tejto prekurzorovej chemikálie nazývanej glukorafanín do doplnku. Jedným z problémov s užívaním glukorafanínu je to, ako sa potom prevedie na sulforafan, akonáhle ho užijete? A to je vlastne otázka za milión dolárov. Existuje teda niekoľko odpovedí. Jedným z nich je to, že vaše črevné baktérie dokážu v určitom percente premeniť glukorafanín na sulforafán. Percento je premenlivé a závisí od toho, koľko máte črevných baktérií. Niektorí ľudia žiadne nemajú. Máme hypotézu, že ľudia, ktorí to potrebujú previesť najviac, na to nemajú tieto črevné baktérie.

Môžete ich však previesť veľa. Je to tak, že väčšina ľudí neobchádza meranie zloženia črevných baktérií, ale aj keď to urobíte, môžu sa vaše črevné baktérie zásadne posunúť od jedla k jedlu. Nie je to teda statické, je to veľmi dynamické. Takže priamy glukografan, viete, percentuálne je opäť každý iný, ale z toho môžete previesť 10% až 20% na sulforafan. A potom sú niektoré, ktoré vhadzujú myrozinázu do kapsuly. Opäť je to enzým, nie je stabilný. Tento enzým nie je stabilný a je pre neho určite ťažké, akonáhle zasiahne vašu žalúdočnú kyselinu, aby tam stále bol. A tak, zvyčajne, doplnky, ktoré majú pridanú myrozinázu, to síce robí, ale nie je to ako Svätý grál. Nerobí to všetko, pretože vaša žalúdočná kyselina môže dosť rýchlo denaturovať tento enzým.

Takže s brokolicovými klíčkami vlastne existuje dokument, ktorý porovnáva prekurzory chemických doplnkov s brokolicovými klíčkami a brokolicovými klíčkami, opäť len pri pohľade na tento konkrétny výskum, nechcem dole každý doplnok brokolice a dostať ľudí nahnevaný. Ale v tomto jednom článku brokolicové klíčky odfúkli prekurzorové chemikálie oproti biologickej dostupnosti sulforafánu. To sú každopádne niektoré dôležité veci vo výskume, a to sa robilo konkrétne u Johna Hopkinsa, takže to bolo pekne kontrolované prostredie. Mohli by dať glukorafanín s myrozinázou a získať 40% absorpciu. Pokúsili sme sa to replikovať a nedokázali sme to. Myslím si, že je to veľmi vysoké. Ale hlavné je, že to, čo dostávate, to robí rozdiel? Rozsah 10% až 20%, sulforafan, ktorý dostanete, teda funkčne nerobí veľké rozdiely. Takže si myslím, že je veľmi dôležité to vedieť.

Katie: Mám to. Dobre. Čo sú teda ďalšie z vecí, ktoré môžeme urobiť, vďaka ktorým bude sulforafan v tele účinnejší alebo že môže zvýšiť jeho aktivitu? Napríklad, ako ste už spomenuli BDNF, a viem, že, ako ste povedali, cvičenie to môže zvýšiť. Som presvedčený, že sauny by to tiež mohli zvýšiť. Takže by som hádal, že keď skladáte podobné veci, zvyšuje to účinnosť sulforafánu vo vašom tele alebo to, že zjete rýchle jedlo, aby ste znížili hladinu NRF2, by ho zefektívnilo a ďalšie veci. Existujú ďalšie veci, ktoré s nimi môžeme robiť synergicky?

David: Och, áno, to je skvelé. Milujem túto otázku. Áno, je krátka odpoveď. je to druh otvoreného konca, viete, je to niečo, čo skúmame. V našich doplnkoch vlastne dávame chemickú látku bratranca do sulforafánu, ktorý sa nazýva fenetylizotiokyanát alebo PEITC. A táto chemikália pochádza z žeruchy, ktorá je tiež krížová. Ak ich teda spojíte, získate funkčne synergiu troj- až päťnásobku funkčného efektu. A v skutočnosti v samotnom semene brokolice je päť ďalších chemikálií bratranca. Nie také vysoké množstvo ako sulforafan, ale pracujú synergicky, pretože sme vlastne brokolicu postavili proti sebe iba laboratórnym sulforafánom. Viete, kúpite 5 miligramov za 300 dolárov. Synergia medzi týmito príbuznými chemikáliami je značná.

A potom, keď pridáte PEITC, ktorý sme dostali z článku a recenzovanej vedy, je to opäť troj- až päťnásobný efekt, ako by ste videli. Druhou chemikáliou, ktorú tento výskumný článok urobil, bol kurkumín. Takže vložíte sulforafan s kurkumínom a má skutočne podobný účinok ako PEITC, trikrát až päťkrát. Jedná sa teda o dve chemikálie, dve molekuly, ktoré pôsobia synergicky so sulforafánom. Dôvodom, prečo máme doplnok BrocElite, je vlastne to, že všetok glukorafanín je konvertovaný vopred a práve sme prišli na to, ako ho stabilizovať. Takže s tým vlastne získate viac ako 70% mieru biologickej dostupnosti. A tak a ako sme ukázali, štúdia IL-6, na ktorú som sa už zmienila Katie, Katie, som sa zmienila skôr, funkčne to robí rozdiel. A preto je najdôležitejšie to, čo beriete a robíte zmeny.

Katie: Mám ťa. Áno, myslím si, že je to dôležité rozlíšenie, pretože viem, že keď som to začal skúmať, boli tam všetky tieto údaje, ktoré, ako ste vysvetlili, je ťažké získať, je ťažké zistiť, aká je koncentrácia. je, ak si ju pestujete sami. A potom sú tu všetky tieto veci, ktoré môžete urobiť, ktoré majú pomôcť zvýšiť dostupnosť sulforafánu. Niektoré zdroje teda hovoria, že ak brokolicové klíčky namočíte na, verím 155 alebo 158 stupňov, zvyšuje to schopnosť tohto enzýmu bez deaktivácie sulforafánu. Existujú aj ďalšie, ktoré hovoria, že na zvýšenie tejto aktivity pridávajú ako napríklad reďkovky alebo horčičný prášok alebo rôzne ďalšie látky.

Ale vždy to bolo akési špekulatívne a tiež niečo ako bolesť v zadku. A robil som to dlho. Vypil by som smoothie klíčkov, ktoré boli namočené v tej 155-stupňovej vode s horčicovým práškom, a to naozaj nebolo vôbec dobré, ale snažil som sa získať čo najväčší úžitok, keď som mal najhoršiu autoimunitnú chorobu. A keď som sa pozrel pôvodne, doslova na trhu nebol žiadny doplnok, ktorý by bol stabilný v policiach. A konsenzus bol taký, že túto policu nemôžete stabilizovať. Takže vysvetlite trochu viac vedy, pretože vy ste to skutočne dokázali, a preto som bol taký nadšený, že vás tu mám.

David: Áno. Áno. Absolútne. Takže, myslím, príbeh tohto stabilného sulforafánu s názvom BrocElite, viete, vyšiel z rakovinovej cesty mojej ženy. V skutočnosti jej bola diagnostikovaná v roku 2012 rakovina prsníka a bolo jej úplne jasné, že sa chce s ňou liečiť prirodzene, ale vedecky. A tak mám pôvod v prírodných vedách, a tak sme začali skúmať. Bolo tu veľa článkov, ktoré boli papiermi o bunkovej línii alebo prácami na myšiach a niektoré na ľuďoch. Pomerne rýchlo, keď sme skúmali, sme si uvedomili, že každá rakovina je iná. Najlepší postup pre ňu bol teda rast jej rakovinových buniek v našom laboratóriu a určenie toho, čo priamo zabilo jej typ rakoviny. Urobili sme to pomocou môjho priateľa Johna Gildea, ktorý je odborníkom na veľa vecí, ale skutočne napísal knihu o bunkovej kultúre.

A tak sme zistili, že sulforafan bol číslo tri. Vložili sme na bunky 60 doplnkov. Zistili sme, že sulforafan bol číslo 3 pri priamom zabíjaní jej rakoviny, kurkumín bol číslo 1 a vitamín C bol číslo 2. Ale na rozdiel od liekov, kde je už výskum hotový a viete presne, koľko toho bunky vidia , museli sme to nejako začať dávať dokopy. Ako, ako viete, že čo sa prijímate ústne, sa dostáva do buniek? A to bolo tiež dôležité, pretože to bolo pre ňu liečenie. A tak sa opäť vracia k tomu, že sa dostáva z čreva do krvi? Akonáhle sa dostane do krvi, dostane sa k bunkám a v bunkách, je to dostatočne veľké množstvo na to, aby dosiahli terapeutický rozdiel?

Takže napríklad s vitamínom C to bolo jednoduché. Veľa z toho sme obišli iba tým, že sme si robili intravenózne intravenózne podávané vitamíny C a to bolo niečo najlepšie, čo sme mohli urobiť. S kurkumínom to bolo oveľa komplikovanejšie, pretože je to rozpustný v tukoch alebo lipidoch a veľa sa doň nedostane. V skutočnosti, ak si dáte iba bežný kurkumín, vylúči sa z neho 99%. A tak sme strávili veľa času preverovaním rôznych značiek a nakoniec sme pristáli na … myslím, že sme začali s Merivou a potom sme pristáli na Longvide. Ale, viete, len sa snažíte z čreva dostať niečo, čo sa skutočne dostane dovnútra. No, s brokolicou a sulforafánom, viete, išiel som si ho kúpiť a našiel som niečo, čo sa volá Sulforafán glukozinolát, a bol som ako, Ahd, sulforafan. ” A tak som ho kúpil a naozaj sa nezdalo, že by niečo robil.

Ale neustále berieš veci, ktoré robia veci, o ktorých si nemyslíš, že môžu alebo nemusia niečo robiť. A moja žena toho brala dosť veľa a potom prišla zistiť, viete, ako čítam, že Sulforaphane Glucosinolate nie je sulforaphane. je to glukorafanín. A tak na týchto fľašiach, ktoré si idete kúpiť do obchodu, je to, prečo vás to baví, je to super mätúce. A dokonca aj lekárov, s ktorými som sa stretol alebo si myslia, že dávajú svojim pacientom sulforafan, som nechal jednu pani plakať, pretože bola ako, “ Čo tým myslíš, že to nie je sulforafan? ” A tak je to pre všetkých mätúce. Ale v tom okamihu sme začali klíčiť a pestovať brokolicové klíčky, aby sme to získali. Ale spýtal som sa Johna, bol som rád: „John, je to niečo, čo môžeš stabilizovať?“ A dokonca som zabudol, že som sa ho na to pýtal, ale prešlo pár rokov a on to vlastne stabilizoval. A v skutočnosti sme to poslali do laboratória. A výsledky sa vrátili v apríli 2017 a moja žena bola ako: „Musíme to dostať von, pretože to ovplyvňuje zdravie ľudí. vôbec to nie je iba o rakovine. Má toľko zdravotných výhod. ”

A tak vlastne začala zháňať peniaze na založenie doplnkovej spoločnosti. Ale nabrala najhoršie obrátky a nakoniec v septembri toho roku zomrela. Ale potom sme s Johnom a niekoľkými ďalšími založili túto spoločnosť ako súčasť jej pamätníka, ale tiež preto, aby sme povedali, že sa ľudia v mojej situácii nedostanú do konca. je oveľa jednoduchšie zostať zdravý ako ochorieť a potom sa dostať späť k zdraviu. A tak je to vynikajúci nástroj v opasku na náradie. Či už klíčite, alebo užijete BrocElite, samotná chemikália je veľmi dôležitá. A tak sme ho vydali a vo februári 2018 priniesli produkt na trh práve z tohto dôvodu. Chceme, aby ľudia mohli mať možnosti týmto spôsobom.

Katie: Áno. A ako som už povedal, roky som jedol brokolicové klíčky a potom som stále cítil rozdiel, keď som to začal brať. A pre mňa, keď som sa dozvedel o sulforafáne a jedol každý deň brokolicové klíčky, bolo to vlastne na radu môjho lekára, keď som sa prvýkrát dozvedel, že mám Hashimota a ja som mal na štítnej žľaze uzliny, ktoré našťastie neboli rakovinové. Ale do toho výskumu som išiel skôr, ako som to vedel, a bol som ohromený. Chcem tiež povedať, že je mi veľmi, veľmi ľúto vašej straty. Viem, že je to srdcervúce, a som rád, že ste sa na počesť jej pamiatky týmto posunuli vpred, aby ste ju dostali ku všetkým ostatným. Myslím si, že je to naozaj dôležitý bod, ktorý musíte urobiť, pri takej vysokej chorobe, ako mám ja u Hashimota, ste nútení sústrediť sa na zdravie, ale je to oveľa jednoduchšie, ak proti tomu dokážete preventívne verzus čakať. až sa to dostane do tohto druhu krízového bodu.

David: Áno.

Katie: Áno. Ale je mi veľmi ľúto tvojej straty.

David: Ďakujem. Ďakujem mnohokrát. Áno, vážim si to.

Katie: Dobre. Ako som už povedal, je to jediný vzorec, ktorý si uvedomujem, myslím, že jediný na trhu, ktorý má biologicky dostupný sulforafán, ako sme už hovorili a ako ste vysvetlili. A cítil som z toho badateľný rozdiel, čo sa u mňa stalo iba s veľmi vzácnou hŕstkou doplnkov v mojom živote. A tak som sa chcel ubezpečiť, že to môže vyskúšať aj ktokoľvek počúvajúci. A viem, že sme s vami špeciálne dohodli dohodu. Môžete vysvetliť, kde to ľudia môžu nájsť a dozvedieť sa viac?

David: Áno. Áno. Takže máme špeciálnu, viete, ak počúvate s “ Innsbruck ” práve teraz môžete ísť na brocelite.com/pages/wellness-mama a môžete si pozrieť ponuky, ktoré tam uzatvárame, vrátane zľavy na niektoré semená. Áno, to je odkaz a my máme úsporu až 27%.

Katie: Úžasné. A samozrejme pre všetkých vás, ktorí počúvate, bude odkaz tiež v poznámkach k výstave wellnessmama.fm, alebo ak ste na sociálnych sieťach, odkaz tam tiež umiestnim. Ak teda cvičíte alebo šoférujete, nemusíte si robiť starosti s tým, že si to zapíšete, ale odkaz tam bude a ako získať zľavu a to všetko.

Sponzorom tejto epizódy je program Beekeeper's Naturals, ktorý je mojím zdrojom všetkých vecí týkajúcich sa včiel. Ak ich nepoznáte, sú úžasnou spoločnosťou. Vyrábajú čisté opravné prostriedky, ktoré skutočne fungujú a ktoré celá moja rodina miluje, nie je potrebný žiadny boj. Som si istý, že asi viete, že včely sú pre náš globálny potravinový systém absolútne nevyhnutné. A spoločnosť Beekeeper's Naturals je na misii zachraňovať včely a vytvárať produkty, ktoré podporujú aj človeka. Zdrojom všetkých svojich včelích produktov sú udržateľne a robia veľa pre podporu zdravých včelstiev. Všetky ich produkty sú samozrejme bezlepkové, neobsahujú GMO, pochádzajú z prírodných zdrojov a sú šetrné keto. Môj osobný favorit je ich propolisový sprej, ktorý používam na prirodzenú podporu imunity. Nikdy nemusím bojovať so svojimi deťmi, aby som to vzal, pretože chutí vynikajúco a je to moja prvá obranná línia pri akomkoľvek náznaku čuchania alebo kašľa alebo kedykoľvek cestujem. Tiež veľmi milujem ich B.LXR Brain Fuel, čo je spôsob bez kofeínu na podporu sústredenia a energie. Beriem to ako dni ako dnes s podcastingom, keď potrebujem trochu extra mentálnej podpory. Ako poslucháč tohto podcastu môžete ušetriť 15% na všetkých produktoch včelára Naturals. Prejdite na stránku beekeepersnaturals.com/wellnessmama a kód “ wellnessmama ” šetrí 15%.

Sponzorom tejto epizódy je Joovv, terapia prírodným červeným svetlom vo vašom vlastnom dome. Možno nebudeme myslieť na svetlo, keď si spomenieme na základné živiny, ktoré naše telo potrebuje, ale svetlo je absolútne nevyhnutné! To je dôvod, prečo idem von čo najskôr po rannom prebudení, a dôvod, prečo trávim čas pred svojím Joovvom. Svetlo je energia a naše telá potrebujú svetlo v určitých formách, aby si udržali zdravé bunkové funkcie. Najmä červené svetlo, najmä pri určitých vlnových dĺžkach, má veľmi špecifické výhody pre vlasy, pokožku a bunkovú energiu. Páči sa mi Joovv, pretože sú treťou stranou testované na bezpečnosť a výkon a používajú patentovaný modulárny dizajn, ktorý vám umožní ľahké ošetrenie celého tela za menej ako 20 minút a umožní vám používať čokoľvek od malého systému po väčší systém, ktorý nájdete v kancelária chiropraktikov. Joovv využíva klinicky overené vlnové dĺžky svetla, ktoré dodávajú telu energiu. Majú zľavy na ceny balíkov, ktoré vám umožňujú ušetriť viac peňazí pri nákupe väčších nastavení. Získajte dopravu zadarmo na joovv.com/wellnessmama a použite kód WELLNESSMAMA ako darček zadarmo!

Ďalšou nesúvisiacou otázkou, na ktorú sa rád sebecky pýtam na konci rozhovorov, je, či existuje kniha alebo niekoľko kníh, ktoré vám skutočne zmenili život, a ak áno, aké sú a prečo? Stále hľadám nové knihy.

David: Áno, nie, jedna z tých, ktoré na mňa skutočne mali vplyv, a to opäť, keď sa vraciam na cestu za rakovinou a snažím sa s rakovinou zaobchádzať prirodzene, odkiaľ vieš, že tieto chemikálie idú tam, kam potrebujú, v množstvách je potrebné sa tam dostať, aby sa dosiahol rozdiel. A tak existuje skvelá kniha Linus Pauling. Inštitút Linusa Paulinga je štátnou univerzitou v Oregone alebo Oregon, a prepáčte, nie som si istý, ktorý z nich, ale inštitút Linusa Paulinga. Linus Pauling je jediný človek, ktorý dvakrát získal Nobelovu cenu za medicínu, a práve on stál v čele výskumu zameraného na vitamín C. A tak existuje kniha od tohto inštitútu s názvom „Prístup založený na dôkazoch k fytochemikáliám a iným stravovacím faktorom“. A tento druh začal moju cestu do … viete, je to úžasný zdroj, ktorý obsahuje množstvo odkazovaných štúdií a je veľmi vedecký. Ale to posúva myšlienku rastlín ako lieku na novú úroveň a je to super dobrý zdroj, ak je to niečo, čo robíte so svojou rodinou.

Katie: Úžasné. Uistím sa, že v poznámkach k výstave je odkaz na túto knihu. Ale David, veľmi si vážim všetok výskum, ktorý v tejto oblasti robíš. Ako som už povedal, produkt sa mi veľmi páči a rád sa oň podelím, ale pre kohokoľvek, kto počúva, odporúčam vám, aby ste si vykonali vlastný prieskum a dozvedeli sa viac o sulforafáne, či už si ho sami pestujete, či ste ho už vyskúšali v doplnku. forme, alebo či ste ako ja a robíte obaja, pretože určite, akoby som si bol istý, že by ste ozvali Davida, má brokolicové klíčky okrem samotného sulforafánu aj veľa ďalších výhod. Takže aj keď užívate sulforafan, sú skvelým zdrojom ďalších živín a ľahko sa pestujú aj v kuchyni v byte alebo v akomkoľvek druhu klíčkov.

Existuje iba toľko výhod. Ale som rád, že ste sa zúžili na sulforafán a vykonali ste prácu, aby bol biologicky dostupný. Pretože je veľa, veľa ľudí, ktorí jednoducho nebudú pestovať brokolicové klíčky a piť horúce brokolicové smoothies ako ja. Takže si myslím, že je to vynikajúca možnosť, ktorá poskytuje skutočné výhody. A myslím si, že keď budeme pokračovať v výskume vecí ako NAD plus a BDNF a IL-6 a všetkých týchto vecí, ktoré mi teraz prídu na myseľ so zameraním na imunitné zdravie, myslím si, že také veci budú ešte dôležitejšie. Ďakujem vám teda za všetku prácu, ktorú robíte, a za to, že ste tu dnes.

David: je mi potešením. Ďakujem, že ste ma mali a som rád, že som tu.

Katie: A ako vždy vám ďakujem za to, že ste nás dnes počúvali a zdieľali s vami čas. Obaja sme veľmi vďační za to, že ste to urobili, a dúfam, že sa ku mne opäť pripojíte v ďalšej epizóde “ Innsbruck Podcast. ”

Ak sa vám tieto rozhovory páčia, venovali by ste mi, prosím, dve minúty, aby ste mi zanechali hodnotenie alebo recenziu v iTunes? To pomáha väčšiemu počtu ľudí nájsť podcast, čo znamená, že z informácií môže mať úžitok ešte viac mamičiek a rodín. Veľmi si vážim váš čas a ako vždy ďakujem za počúvanie.