Recept na probiotické želé

To ma ženie, že väčšina “ raňajok ” potraviny sú vlastne dezert v prestrojení. Mnoho obilnín má viac cukru ako šišky, ktoré majú viac cukru ako veľa dezertov.


Občerstvenie často nie je oveľa lepšie! Ignorujúc skutočnosť, že nemusíme jesť každé 2 - 3 hodiny a že naša moderná fascinácia & quot; občerstvením ” je viac produktom priemyslu v hodnote niekoľkých miliárd dolárov ako nášho vlastného hladu, sú tieto potraviny typu junks najčastejšie balené s rafinovaným cukrom a spracovanými prísadami.

Namiesto raňajkovania alebo občerstvenia radšej zvážte prípravu rýchlej a jednoduchej pochúťky bohatej na bielkoviny a probiotiká, ako sú tieto občerstvenia Jello.


Probiotické občerstvenie Jello: pochúťka, ktorú môžu deti pripraviť

V týchto dňoch, keď trávim väčšinu času jediným zdrojom potravy pre najmladšieho člena našej rodiny, som veľmi vďačný, že moje deti boli ochotné a schopné pomôcť v kuchyni. Toto je recept, ktorý cítim výborne pri ich príprave! Milujú chuť a milujem, že prijímajú bielkoviny, probiotiká a ovocie.

obsahuje minimálny zoznam prísad:

  • Mrazené ovocie: Vyberte si bobule na podporu antioxidantov a farbu bez veľkého množstva pridaného cukru. Použitie mrazeného ovocia, ktoré sa rozmrazilo, poskytuje v tomto recepte lepšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Najradšej máme jahodu.
  • Čerstvá alebo fľašková organická šťava: Pre prirodzenú sladkosť a farbu. V tomto recepte máme radšej hroznové, jablkové alebo pomarančové šťavy.
  • Želatína: Jedna z mojich najobľúbenejších ingrediencií, pretože pomáha pri liečbe týchto gélov a tiež poskytuje bielkoviny vrátane aminokyselín ako prolín a glycín, ktoré sú prospešné pre trávenie a spánok. Ja osobne odtiaľto používam zelenú plechovku hovädzej želatíny.
  • Jogurt alebo kefír: Dodáva receptúre probiotiká a krémovosť. Mám rada bio alebo domáci jogurt alebo mliečny kefír.

Kde získam formy?

Zvyčajne dostávam viac otázok ohľadne foriem na recepty ako je tento, ako je samotný recept, takže som si myslel, že si tentokrát zaslúži svoju vlastnú sekciu! Na počesť určitého filmu, ktorým sú moje staršie deti posadnuté a ktorý čoskoro vyjde (nápoveda:táto), použil som tieto tematické formy, ale akékoľvek silikónové formy budú fungovať (tu uvádzam dôvod, prečo sa cítim pohodlne pri použití silikónu na studené jedlá).

Ak nemáte formy, môžete ich ľahko vyrobiť v zapekacej miske vymastenej sklom a hotový výsledok iba nakrájať na štvorce.




TIP:Tie sa najľahšie ukladajú v chladničke, ale ich vloženie do mrazničky asi na desať minút pred podávaním uľahčuje rezanie alebo vyberanie z foriem bez toho, aby to vôbec ovplyvnilo štruktúru.

Recept na občerstvenie probiotickými jahodovými želé4,47 z 15 hlasov

Probiotické občerstvenie Jello

Rýchlo pripravte probiotické a želé občerstvenie pripravené zo želatíny, džúsu, jogurtu alebo kefíru a ovocia. Bielkoviny zabalené a chutné na rýchle raňajky, občerstvenie alebo pochúťku. Čas na prípravu 10 minút Celkový čas 30 minút Kalórie 64 kcal Autor Katie Wells Odkazy na nasledujúce zložky sú odkazy pridružené.

Zloženie

  • 1 & frac12; šálky mrazených bobúľ rozmrazené
  • 1 & frac12; šálky domáceho jogurtu alebo mliečneho kefíru
  • 1 šálka ovocného džúsu
  • 1/3 šálky želatíny
  • & frac14; šálkové sladidlo podľa výberu voliteľné alebo 1 TBSP limetková šťava (voliteľné)

Inštrukcie

  • Rozmrazené bobule a jogurt alebo kefír skombinujte v mixéri a rozmixujte dohladka. Odložiť.
  • Polovicu šťavy vložte do malého hrnca a nechajte dusiť.
  • Druhú polovicu vložte do sklenenej odmerky s 2 pohármi.
  • Keď sa šťava v hrnci zahreje, odstavte ju z ohňa.
  • Želatínu rýchlo nalejte do odmerky s chladnou šťavou a rýchlo prešľahajte, aby sa spojili.
  • Ihneď pridáme zohriatu šťavu a vyšľaháme dohladka.
  • Rýchlo nalejte šťavu a želatínovú zmes do mixéra s ovocím a jogurtom a mixujte na NÍZKEJ rýchlosti, až kým sa nespoja.
  • Ak je to potrebné, pridajte sladidlo alebo limetkovú šťavu a miešajte, až kým sa nerozmiešajú.
  • Nalejeme do silikónových foriem alebo do vymasteného skleneného pekáča a vložíme do chladničky, kým želatína nestuhne.
  • Podávame, keď vychladnú.

Poznámky

Uistite sa, že používateželatínaaby sa vytvoril želírovací efekt. Nie kolagénové peptidy. Uchovávajte v chladničke až 4 dni (môžu trvať dlhšie, ale vždy sa jedli rýchlejšie ako v mojom dome, takže môžem ručiť iba 4 dni).

Výživa

Podávanie: 12 porcií / recept | Kalórie: 64 kcal | Sacharidy: 10,1 g | Bielkoviny: 3,7 g | Tuk: 1,1 g | Nasýtené tuky: 0,7 g | Cholesterol: 4 mg | Sodík: 21 mg | Vláknina: 0,7 g | Cukor: 8,9 g

Páči sa vám tento recept? Prezrite si moju novú kuchársku knihu alebo všetky moje recepty (viac ako 500!) V osobnom týždennom plánovači jedál tu!

Aké recepty najradšej pripravujete so svojimi deťmi?