Recept na multivitamínovú tinktúru

V minulosti som zdieľal svoj domáci recept na žuvacie vitamíny pre deti (alebo dospelých) a hoci je to u nás doma určite obľúbený dav, chcel som sa podeliť aj o môj bylinný recept na tekuté vitamíny.


Tento recept je v podstate bylinná tinktúra vyrobená z určitých bylín s vysokým obsahom výživných látok, aby sa vytvoril tekutý multivitamín. Dá sa ľahko prispôsobiť a môže byť pre deti alebo dospelých. Tiež robím tehotenstvo špecifické, ktoré budem čoskoro zdieľať.

Proces výroby bylinnej multivitamínovej tinktúry je rovnaký proces ako pri výrobe akejkoľvek bylinkovej tinktúry, ale konkrétne byliny sú vysoko výživné a tvoria vynikajúci vitamín. Predtým, ako začnete brať bylinky alebo ich dávať deťom, mali by ste si urobiť vlastný výskum a / alebo sa poradiť s lekárom!


Prečo tekutý vitamín?

Ako som už povedal, moje deti uprednostňujú žuvacie / gumovité vitamíny, ktoré sú tiež skvelým zdrojom želatíny, ale táto tinktúra obsahuje vyššiu koncentráciu niektorých vitamínov a minerálov z bylín a je koncentrovanejšia. Človek potrebuje len malé množstvo tejto tinktúry, aby získal poriadnu dávku vitamínov / minerálov, čo je užitočné počas choroby alebo keď je ťažké udržať si jedlo (skoré tehotenstvo atď.).

Domáce bylinné multivitamíny sú tiež lacným spôsobom, ako získať potrebné vitamíny a minerály bez prísad a plnív, ktoré sa často nachádzajú v komerčných vitamínoch. Pretože minerály pochádzajú z prírodných rastlinných zdrojov (byliny), je pravdepodobnejšie, že budú v rovnováhe ako syntetické verzie, a ich prirodzená synergia pomáha zvyšovať vstrebávanie.

Ak sú bylinné vitamínové tinktúry vyrobené správne, môžu tiež chutiť vynikajúco a byť ľahkým spôsobom, ako prinútiť najmenších, aby užívali vitamíny!

Byliny

Pri výrobe tinktúry, ktorá sa bude brať pravidelne (najmä deťmi), je veľmi dôležité skúmať a používať iba bylinky, ktoré je možné bezpečne užívať dlhodobo. Nižšie som zdieľal svoj vlastný recept, ale dôrazne vám odporúčam urobiť si vlastný výskum a určiť najlepšie bylinky pre svoju rodinu skôr, ako urobíte tento alebo akýkoľvek iný bylinkový recept!




Byliny, ktoré používam, sú:

  • Lucerna
  • Červený malinový list
  • Púpava listová
  • Stevia (voliteľné pre chuť)

Tieto konkrétne bylinky som si vybral z nejakého dôvodu …

Lucerne sa často hovorí „prírodný multivitamín“; pre svoju vysokú koncentráciu mnohých vitamínov a minerálov. Najdôležitejšie je, že obsahuje osem esenciálnych aminokyselín, vitamín K, a má najvyšší obsah chlorofylu zo všetkých rastlín (preto ho používam aj do svojho tehotenského čaju).

Červený malinový list je jednou z mojich najobľúbenejších bylín a užívam ho počas druhej polovice tehotenstva. Obsahuje B-vitamíny, vitamíny C, E a A, ako aj vápnik, horčík, draslík a fosfor. Je obľúbený pre tehotné ženy pre svoju schopnosť tonizovať maternicu a uľahčiť pôrod (a zaujímalo by ma, či je to kvôli jeho obsahu horčíka, pretože horčík mi bol počas tehotenstva nesmierne nápomocný).


List púpavy má tiež veľmi vysoký obsah vitamínov a minerálov, najmä vápniku. Je to rovnaký druh púpavy, ktorá rastie ako burina na vašom záhrade a jej koreň, listy a dokonca aj kvety sa dajú použiť mnohými spôsobmi! Púpavový list je údajne vynikajúci pre tráviaci systém, pečeň, pankreas, žlčník a obehový systém.

Stevia sa jednoducho používa na chuť a ja som v minulosti tiež používala listy mäty piepornej pre deti, ale radšej ich nepoužívam počas tehotenstva alebo u veľmi malých detí, takže to z multivitamínovej tinktúry zvyčajne vynechám.

Ako si vyrobiť tekutú multivitamínovú tinktúru

Ako som vysvetlil v predchádzajúcom príspevku:

“ Na výrobu tinktúry budete potrebovať nasledujúce pomôcky:


  • Čistá sklenená dóza (minimálne pinta) s vekom
  • Konzumný alkohol ako vodka alebo rum - minimálne 80% (alebo jablčný ocot alebo potravinársky rastlinný glycerín)
  • Byliny podľa výberu

Pokyny na multivitamínovú tinktúru

Nazbierajte bylinky, ktoré použijete na výrobu tinktúry. Pre náš bylinný multivitamín používam:

  • 3 diely Alfalfa
  • 2 diely Červený malinový list
  • 2 diely Púpavový list
  • 1 diel Stevia (voliteľné pre chuť)

Zmiešam v ľubovoľnom množstve, ktoré je potrebné, zvyčajne 1 diel = 1/4 šálky alebo hmotnostne 1 diel = 1 unca.

Naplňte nádobu 1/3 až 1/2 plnou sušenými bylinkami. Naplnenie do polovice naplnenej vytvorí silnejšiu tinktúru. Nezbaliť.

Zalejte vriacou vodou, aby ste všetky bylinky iba navlhčili. (Tento krok je voliteľný, ale pomáha vyzdvihnúť prospešné vlastnosti bylín)

Naplňte zvyšok nádoby (alebo celú nádobu, ak nepoužívate tiež horúcu vodu) alkoholom a premiešajte čistou lyžičkou.

Vložte viečko na nádobu. Nádobu skladujte na chladnom / suchom mieste za pretrepávania každý deň, najmenej tri týždne a najviac šesť mesiacov. (Bylinky obvykle nechávam šesť týždňov)

Preceďte cez gázu a bylinky kompostujte. Tinktúru skladujte vo farebných fľaštičkách s kvapkadlom alebo v čistých sklenených nádobách.

POZNÁMKA: Alkohol je možné pred použitím odpariť (pozri nižšie) alebo je možné vyrobiť tinktúru rovnakým spôsobom s použitím jablčného octu, aj keď bude potrebné skladovať ho v chladničke a vydrží len 3 - 6 mesiacov … a nebude to také chutné!

Glycerínová tinktúra

Naplňte nádobu 1/3 až 1/2 plnou sušenými bylinkami. Naplnenie do polovice naplnenej vytvorí silnejšiu tinktúru. Nezbaliť.

Zalejte vriacou vodou, aby ste všetky bylinky iba navlhčili. (Tento krok je voliteľný, ale pomáha vyzdvihnúť prospešné vlastnosti bylín)

Naplňte zvyšok nádoby (alebo celú nádobu, ak nepoužívate aj horúcu vodu) glycerínom a premiešajte čistou lyžičkou.

Vložte viečko na nádobu.

Na spodok hrnca položte umývaciu handričku alebo silikónovú podložku na pečenie (aby sa nádoba nerozbila) pomocou pomôcky „udržujte teplo“. alebo veľmi nízke nastavenie. Naplňte nádobu vodou, aby ste zakryli 3/4 nádoby (nezakrývajte veko!) A zapnite najnižší stupeň.

Uchovávajte v tomto hrnci najmenej 1 deň v hrnci s pomalým hrncom / hrncom a podľa potreby dolejte vodu (robím to až tri dni).

Necháme vychladnúť, precedíme a použijeme ako bežnú tinktúru.

Poznámka: Glycerínové tinktúry sú sladšie a nepovažujú sa za také silné ako alkoholové tinktúry! Pri nákupe glycerínu buďte opatrní, aby ste sa ubezpečili, že je potravinársky a nevyrába sa z kukurice (často GMO!)

Koľko brať?

Štandardná dávka pre dospelých, ktorú užívame, je 1 čajová lyžička až trikrát denne podľa potreby (alebo 1 polievková lyžica ráno). Deti zvyčajne dostanú 1/2 až 1 čajovú lyžičku denne)

Pre deti, tehotné ženy alebo osoby, ktoré nechcú konzumovať alkohol, je možné ich pred konzumáciou naliať do horúcej tekutiny ako čaj, aby sa alkohol odparil. ”

Ďalšie možnosti

Keď som nemal čas alebo zásoby na výrobu tinktúry, tiež som použil rovnakú bylinkovú kombináciu na prípravu základného nálevu alebo som pridal sušené bylinky do smoothies.

Na prípravu infúzie zalejem 1 šálku bylinkovej zmesi 1/2 litra vriacej vody, zakryjem a nechám cez noc lúhovať. Na smoothie pridám 1 lyžicu sušeného bylinkového prášku do smoothies. Upozorňujeme, že ani jeden z nich nebude taký silný ako tinktúra!

Už ste niekedy pripravovali bylinné vitamíny? Čo si použil Zdieľajte nižšie!

Táto tekutá multivitamínová tinktúra je ľahko vyrobiteľná, lacná a je vynikajúcim prírodným zdrojom vitamínov a minerálov.