Ako si vyrobiť zdravé želé

Och, jello … cukrom (alebo chemikáliou) nabité tajomné jedlo nemocníc a bufetov. Chodil som do verejnej školy a v tom čase som získal svoj spravodlivý podiel na týchto veciach, takže som to nikdy neurobil pre svoje deti … do teraz.


The “ Jell-o ” želatína, ktorú môžete kúpiť v obchodoch, je balená s cukrom alebo chemickými náhradami cukru, spolu s želatinou z konvenčných zvierat kŕmených zlou stravou. To som určite neurobil pre svoje deti!

Potom som zistil, ako zdravá želatína zo zvierat kŕmených trávou môže byť dobrým zdrojom bielkovín a môže zlepšiť kvalitu pokožky a vlasov a pomôcť tráviacemu systému. Pila som neochutenú želatínu v čaji a v smoothies, ale svitlo mi, že zo zdravej želatíny s prírodným ovocím a čerstvými džúsmi môžem pripraviť želé, ktoré by moje deti chceli, a s ktorými by som bola v poriadku. oni jedia.


Domáci Jello recept

Aj keď to nie je každodenné občerstvenie, je vyrobené z čerstvého ovocia a džúsov s kvalitnou želatínou, takže to môže byť zdravá pochúťka, ktorú si môžu vychutnať deti všetkých vekových skupín! Len sa uistite, že používate želatínu, nie kolagénové peptidy. Zvlášť prospešná je želatína zo zdravých zdrojov kŕmených trávou, ktorá bude „gélovať“; keď sú chladené, zatiaľ čo kolagénové peptidy nie.

Zdravé domáce želé4,19 z 48 hlasov

Zdravý domáci želé recept

Recept na výrobu domáceho želé bez pridania cukru alebo umelých prísad. Kurz Čas na prípravu občerstvenia 10 minút Celkový čas 2 hodiny 10 minút Porcie 4 -6 kalórií 50kcal Autor Katie Wells Odkazy na nasledujúce zložky sú odkazy pridružené.

Zloženie

  • & frac14; šálka vody (chladná)
  • 1 želatína vypestovaná na pastvinách TBSP (zelené viečko)
  • & frac14; šálka vody (veľmi horúca)
  • 1 & frac12; šálky ovocného džúsu
  • 1 - 2 šálky čerstvého ovocia (voliteľné)

Inštrukcie

  • Nalejte studenú vodu do stredne veľkej misy a pridajte želatínový prášok.
  • Prudko premiešajte, kým sa nerozmixuje. Začne sa veľmi zahusťovať.
  • Pridajte & frac14; šálku skutočne horúcej vody a premiešajte. Teraz by mal byť tenší.
  • Zalejeme šťavou a dobre premiešame.
  • Ak je to možné, poukladajte čerstvé ovocie na vrstvu na dno pekáča 8x8.
  • Želé zmesou zalejte ovocím a mierne ho premiešajte, aby ste sa uistili, že obalilo ovocie.
  • Vložíme zakryté do chladničky aspoň na 2 - 3 hodiny alebo na noc.
  • Nakrájajte na kocky alebo vydlabte melónovým baličom, aby ste vytvorili roztomilé tvary.
  • Užite si to.

Poznámky

Môže zdvojnásobiť recept. Na tento recept tiež nepoužívajte čerstvý čerstvý ananásový džús. Enzýmy v čerstvom ananáse bránia želatíne „želatínovať“

Výživa

Podávanie: 1/2 šálky | Kalórie: 50 kcal | Sacharidy: 10,9 g | Bielkoviny: 1,6 g | Tuk: 0,1 g | Sodík: 7 mg Vláknina: 0,1 g | Cukor: 10,1 g

Páči sa vám tento recept? Prezrite si moju novú kuchársku knihu alebo všetky moje recepty (viac ako 500!) V osobnom týždennom plánovači jedál tu!

Už ste niekedy robili želé? Rovnako ako chemikálie naložené v obchode s potravinami? Chcete vyskúšať túto zdravú verziu? Zdieľajte nižšie!

Tento zdravý recept Jello je vyrobený z želatíny kŕmenej trávou a bez pridania cukru alebo umelých prísad pre zdravé ošetrenie.