Hovädzie a kapustové mäso restujte

Prispôsobenie stravovania skutočnému jedlu môže byť šokom pre účet za jedlo, ale tento recept je výnimkou. Toto je jeden z mojich go-to receptov, pretože je rýchly a lacný. Aj moje ročné dieťa bude jesť kapustu, keď ju robím takto!


Páči sa mi tento recept na praženicu a kapustu, pretože sa spája rýchlo a ľahko a zašpiní iba jednu panvicu! Je to zdravá verzia pomocníka Hamburger Helper a dodáva vám chutný punc výživy.

TIP: Nechajte deti pomôcť pripraviť túto praženicu tým, že im dáte nakrájať zeleninu. Aj skutočne malé deti môžu na bezpečné krájanie zeleniny použiť krájačku. Zistil som, že moje deti s väčšou pravdepodobnosťou zjedia recept, keď ho pomôžu pripraviť, a pri varení ich tým zaneprázdni a poteší. (Toto je fréza na zvrásnenie, ktorú máme)


Existuje tiež veľa variácií tohto receptu:

  • Pridajte kmín, čili prášok a salsu, aby ste pripravili mexickú verziu
  • Pridajte fermentovanú sójovú omáčku alebo kokosové aminos a zázvor, aby ste dosiahli čínsku variáciu
  • Pridajte po varení tucet vajec a pečte, aby ste pripravili kastról

Ďalším jednoduchým receptom na jednu panvicu, ktorý je u nás obľúbený, je pakistanská kima, ktorá ako zeleninu a ročné obdobia s nádychom kari tiež používa mleté ​​hovädzie mäso, sladké zemiaky a zelené fazuľky.

Byliny a koreniny, ktoré používam na tento recept a mnoho ďalších, nájdete na mojej stránke zdrojov.

Jednoduchý a zdravý recept na hovädzie a kapustové mäso - chutné a lacné4,45 z 29 hlasov

Recept na hovädzie a kapustové mäso

Hovädzie a kapustové praženie, ktoré sa pripravuje rýchlo a ľahko. Vďaka variáciám príchutí je tento recept univerzálny a schválený pre deti. Kurz Hlavná kuchyňa Americká Čas na prípravu 10 minút Čas na varenie 20 minút Celkový čas 30 minút Porcie 4 osoby Kalórie 231 kcal Autor Katie Wells Odkazy na nasledujúce zložky sú odkazy pridružené.

Zloženie

  • 1 lb mletého hovädzieho mäsa (alebo morčacieho, jeleňa atď.)
  • 2 malé cibule (tenké plátky)
  • 2 stredné mrkvy (strúhané)
  • 1 malá hlávka kapusty (nasekaná)
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL čierneho korenia
  • 1 ČL cesnakového prášku
  • & frac12; lyžička oregana
  • & frac12; lyžička bazalky
  • & frac12; lyžička tymiánu
  • & frac12; šálka salsy (alebo kyslej smotany, voliteľné)

Inštrukcie

  • Na veľkej panvici alebo woku opečte mleté ​​hovädzie mäso.
  • Keď je hovädzie mäso takmer úplne zhnednuté, pridáme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu.
  • Keď cibuľa a mrkva začínajú mäknúť, primiešame kapustu a všetky koreniny.
  • Varte ešte asi 10 minút a často miešajte, kým kapusta nezačne mäknúť.
  • Ak je to žiaduce, na vrch dolejte salsu alebo kyslú smotanu a pochutnajte si.

Poznámky

Existuje veľa variácií tohto receptu, ktoré môžete vyskúšať:
  • Pridajte kmín, čili prášok a salsu, aby ste pripravili mexickú verziu
  • Pridajte fermentovanú sójovú omáčku alebo kokosové aminos a zázvor, aby ste dosiahli čínsku variáciu
  • Pridajte po varení tucet vajec a pečte, aby ste pripravili kastról

Výživa

Podávanie: 2 šálky | Kalórie: 231 kcal | Sacharidy: 17g | Bielkoviny: 27g | Tuk: 5 g | Nasýtené tuky: 2g | Cholesterol: 70 mg | Sodík: 711 mg | Draslík: 853 mg | Vláknina: 6g | Cukor: 8g | Vitamín A: 5270IU | Vitamín C: 69,7mg | Vápnik: 100mg | Železo: 4mg

Páči sa vám tento recept? Prezrite si moju novú kuchársku knihu alebo všetky moje recepty (viac ako 500!) V osobnom týždennom plánovači jedál tu!




Aký je váš najlepší recept na rýchlu večeru? Zdieľajte nižšie!
Hovädzie a kapustové praženice sa spoja za pár minút a na vynikajúce, rýchle a zdravé jedlo vám stačí jedna panvica. Zdravá alternatíva k hamburgerovým pomocníkom.