7 prírodných spôsobov použitia sódy bikarbóny

Sódy bikarbóny existujú na použitie v domácnosti desiatky. Je to zložka, ktorú si objednávam hromadne (odtiaľto) a často ju používam na čistenie, kozmetické recepty, detoxikačné kúpele a ďalšie.


Čo je to?

Sóda bikarbóna alebo hydrogenuhličitan sodný sú vysoko zásadité soli s desiatkami použití. Má mierne horkastú, slanú chuť a často sa používa pri pečení pre svoju schopnosť reagovať s kyselinou za vzniku plynného oxidu uhličitého, ktorý vytvára „nadýchanosť“. v hotovom recepte.

Sóda bikarbóna vs prášok do pečiva

Ako každý, kto sa niekedy pokúsil nahradiť recept na sušienky, vie, že hydrogenuhličitan sodný nie je to isté ako prášok do pečiva (tiež sa často používa pri pečení), pretože prášok do pečiva obsahuje krém z vínneho kameňa, ktorý vytvára kyselinu alebo kyslé činidlo, ktoré vytvára chemickú reakciu, keď zmiešané s vodou.


Aby ste sa vyhli zmätkom v pečení, nezabudnite, že prášok do pečiva sa môže používať samotný a sóda bikarbóna sa má používať iba v receptoch s kyselinou alebo kypriacim prostriedkom, s ktorými môže interagovať.

Je to rovnaké ako s praním?

V skratke … NIE!

Zatiaľ čo sóda bikarbóna sa dá v receptoch zameniť zameniteľné s práškom do pečiva, výsledkom je iba plochý koláč, sóda na pranie (uhličitan sodný) sa chemicky veľmi líši a mala by sa používať na pranie, čistenie a domáce použitie, ale nie na jedlo alebo pečenie.

Aby sme to trochu zjednodušili, rozdiel medzi pečením a umývaním sódovky je voda a oxid uhličitý, ale opäť je rozdiel medzi vodou a peroxidom vodíka iba kyslíkatá skupina a určite sa neodporúča piť jednu z nich!




Chemicky je hydrogenuhličitanom sodným NaHC03 (1 sodík, 1 vodík, jeden uhlík a 3 molekuly kyslíka), zatiaľ čo chemickým zložením sódy je Na2CO3 (2 sodík, 1 uhlík a 3 molekuly kyslíka). Oba sú alkálie, čo znamená, že reagujú s kyselinami, a oba sa bežne používajú na absorbovanie pachov.

Dôvod, prečo sa sóda na pranie nepoužíva pri pečení a varení, je ten, že je silnejšia, často príliš silno reaguje s kyselinou v recepte a dramaticky mení chuť alebo textúru.

Tento chemický rozdiel znamená, že sóda na pranie je silnejšia, takže je vynikajúca na ošetrenie škvŕn, domáceho pracieho prostriedku a univerzálneho čističa.

Použitie na pečenie sódy:

Existujú prirodzene stovky použití tejto prirodzene sa vyskytujúcej alkalickej soli, ale toto sú moje obľúbené:


1. Prírodné čistenie rúry

Ak chcete získať vysoko efektívny a lacný prostriedok na čistenie rúry, jednoducho nasypte sódu bikarbónu na dno rúry, nastriekajte ju alebo pokropte vodou, kým sa z nej nevytvorí pasta, a nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Prilepené na mastnote a hneď pripálené na utierkach. Úplné pokyny nájdete tu.

2. Domáci dezodorant

Sóda bikarbóna a niekoľko ďalších prírodných zložiek, ako je kokosový olej a bambucké maslo, tvoria ľahký prírodný dezodorant, ktorý funguje lepšie ako väčšina komerčných. Tu je recept.

3. Čistiaci prášok

Sóda bikarbóna, bórax a soľ tvoria efektívny a prírodný čistiaci prášok, ktorý odstráni aj tie najodolnejšie škvrny od vaní a podláh. Tu je recept.

4. Detoxikačné kúpele

V kombinácii s niekoľkými ďalšími prísadami je sóda bikarbóna skvelým doplnkom detoxikačného kúpeľa, ktorý pomáha vytiahnuť toxíny z tela. To tiež pomáha zmierniť úpal! Stačí pridať 1/2 šálky sódy bikarbóny do teplého kúpeľa alebo ho skombinovať s inými ingredienciami na detoxikačný kúpeľ. Tu je recept.


5. Domáca zubná pasta

Sóda bikarbóna je jednou zo zložiek jednoduchej domácej zubnej pasty, ktorá udržuje zuby čisté a hladké bez toho, aby boli príliš drsné. Tu je recept na domácu zubnú pastu alebo domáci zubný prášok.

6. Píling na tvár

Pasta zo sódy bikarbóny a vody vytvára prírodný a jemný píling na tvár. Stačí vytvoriť pastu tak, že pridáte trochu vody do lyžice sódy bikarbóny a vmasírujete do tváre 10-20 sekúnd (jemne), potom opláchnete teplou vodou. Pretože je táto zmes taká zásaditá, nie je to odporúčané každý deň a je lepšia ako príležitostný píling.

7. Prírodné antacidum

Mám príbuzného, ​​ktorý prisahá 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny v pohári vody na neutralizáciu pálenia záhy alebo zažívacích ťažkostí.

Ďalšie použitie v domácnosti + tipy:

  • Tu je ďalších 19 tipov na čistenie s použitím prírodných ingrediencií.
  • Kefy na vlasy vydrhnite alebo namočte do zmesi sódy bikarbóny a teplej vody, aby ste ich odmastili a vyčistili.
  • Rovnakým spôsobom čistenia rúry na pečenie urobte panvice, ktoré sú prilepené na mastnote.
  • Našťastie som to nikdy nemusel použiť, ale moja stará mama prisahala, že ho bude držať pri sporáku v prípade požiaru mastnoty.
  • Trochu rozmiešajte s vodou na uhryznutie alebo svrbenie, aby ste svrbenie zmiernili.
  • Trochu nakvapkajte na odpadky s kôrou z čerstvého citróna a bežte osviežiť.
  • Namočte zubné kefky do 1 polievkovej lyžice rozpustenej vo vode na 2-4 hodiny a “ opláchnite ” s peroxidom vodíka na ničenie choroboplodných zárodkov. Rád to robím hlavne potom, ako niekto ochorel.
  • Použite namiesto soli na zľadovatené chodníky

Ako používate sódu bikarbónu? Zdieľajte svoje tipy nižšie!